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| 振动筛辣椒粉色素生产工艺流程： |
| 发表人:新乡市利星机械有限公司 |
发表时间:2011-02-27 |
技术支持 |
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振动筛辣椒粉色素生产工艺流程：
干辣椒→预处理→粉碎→过筛→浸提→辣椒油树脂→碱处理→蒸馏→分离→脱辣→盐洗→调pH→萃取→蒸馏浓缩→干燥→检验→包装→成品。
据测定，成熟的秦椒干粉中辣椒色素含量达10-13%，是一种具有很高开发价值的农产品资源。辣椒色素是熟辣椒中所含有一种天然色素，其主要成分是β胡萝卜和属于叶黄素类的辣椒红素、辣椒玉红素，经辣椒粉萃取，烘烤后制成粉末色素，可广泛用于食品、医药、化妆品生产。在目前世界范围内大力提倡使用天然色素作为食用色素情况下，开发利用辣椒红色素更具有重要意义。辣椒色素易溶于水、耐热、耐盐、耐酸、耐金属、耐微生物，具有较强的着色能力，分散度和遮盖性均较好，是一种优质的天然食用色素，与一般天然色素相比，不仅售价高，而且生产成本较低，目前，一些发达国家已将其大量用于食品行业，并由此取代了人工合成的红色色素，市场前景广阔。从辣椒中提取并生产的辣椒色素产品主要指标：色泽及形态：深红色或紫红色粉末；气味与滋味：极微辣椒香辣味，无异味；色价：110-120。
在辣椒红色素的筛分筛选操作中，振动筛的机械筛选使辣椒色素的精细度提升了质的飞跃，人工筛分的过程中，辣椒粉飞扬会使工人的眼睛和鼻子受到刺激和伤害。解决了环保问题。
振动筛的特性：处理量大，密封严密，操作简便，可以连续生产等特点，在脱水胡萝卜,脱水甘蓝,脱水洋葱,脱水番茄等脱水蔬菜系列和黑瓜子,白瓜子,辣椒干等农产品的行业中广为应用。应用在该行业的还有：直线振动筛，超声波振动筛，直线筛，旋振筛。
新乡利星振动筛首先解决了此筛分难题 |
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